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¿Debo animar a mi hijo a defenderse pegando?

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Ante casos de acoso, muchos padres se plantean esta pregunta. Pero para los expertos, la violencia no es la respuesta adecuada Hace unos días leí en el  blog   Scary Mommy   la historia de una madre que, tras enterarse de que su pequeña de seis años sufría acoso en su colegio y después de seguir todos los cánones habituales sin obtener resultado, termina asumiendo que la única forma de pararlo es con la violencia: “Tras contarme  que sufría acoso , puse a mi hija en mis rodillas y le dije: No, no vas a permitir que estos dos niños te arruinen el recreo, tu tiempo de diversión (...) Ellos están rompiendo las normas. Si mañana, vuelven, les dices que no te peguen. Si no paran, vas y se lo dices al profesor. Si aún así continúan, les pisas o les pegas en los huevos”. Y termina. “La conclusión es que los padres son responsables de educar a sus hijos en el respeto” y “que si tengo que decirle a mi hija que se defienda, lo haré, por lo que, cuidado, porque su hij...

¡Con más Hierro que la Carne! Hamburguesas de Lentejas!

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Una hamburguesa de lentejas tiene más del doble de hierro que una de carne. Bueno, vamos a la receta. Ingredientes 450 g de lentejas ½ cebolla 1 diente de ajo romero o la hierba aromática de tu preferencia 2 huevos 2 cucharadas de aceite de oliva Paso a paso Hierve las lentejas hasta que estén tiernas. Es recomendable dejarlas en remojo la noche anterior (se cocinarán más rápido), pero no es indispensable. Pon las lentejas en un bol grande y procésalas con un mixer. Agrega la cebolla y el diente de ajo picados (si no te gustan los sabores fuertes, te sugiero saltearlos en una sartén previamente). Agrega la hierba aromática de tu preferencia, los huevos y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Ahora es momento de armar las hamburguesas: toma un poco de masa con las manos, forma una bolita y aplástala suavemente. Es mejor que las hagas un poco gruesas para evitar que se rompan. Por último, cocínalas en una sartén...

Los grandes beneficios y propiedades de la remolacha

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La remolacha es un alimento muy energético se aconseja en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia, debido a su alto contenido en hierro, azúcares, potasio y vitaminas C y B. Su nombre científico es Betavulgaris, sus nombres comunes son remolacha, beterrada, betarraga, betabel, acelga blanca, beteraba y betarava, es una planta de la familia de Amaranthaceae. Originaria del sur de Europa, mas específicamente Italia.  BENEFICIOS - Salud del corazón y presión arterial: En estudios realizados (2008 y 2010) se examinaron los efectos de la ingestión de jugo de remolacha, se encontró que la presión arterial se redujo significativamente después de la toma del jugo.  - Demencia: Investigadores han encontrado que el consumo de jugo de remolacha puede mejorar la oxigenación al cerebro, disminuyendo la progresión de la demencia en los adultos mayores. El consumo de remolacha puede mejorar el flujo sanguíneo y la oxigenación en áreas cerebrales. ...